いのもと園

豊かな自然の中でのびのび育ったトマトは、どれも味、果肉ともに品質には自信を持っています。
尾瀬の流れを汲んだきれいな水と、3年仕込みの自家製堆肥でつくるこだわりの土で、日々愛情をこめて育てています。適度な水と肥料、こまめな手入れを繰り返し、酸味と甘みのバランスが良い、味の濃いトマトの生産を目指しています。
当園のトマトは、パリッとした表面のハリと輝き、旨味の濃さが特徴です。

トマトは、育てる環境によって味や木の良し悪しに影響が出やすいデリケートな作物です。
水を与えずにいれば糖度を上げることは簡単ですが、酸味もなくただ甘いだけのトマトは、おいしさを最大限に引き出せているとはいえません。
「手間と時間をかけた分だけおいしくなる」、そんなところに日々魅力を感じています。
質のいいトマトができたとき、お客様からいただく声が、私たちの何よりの励みです。
目指すは、誰が食べても「おいしい」と言っていただけるトマトを生産することですね。